DOBLE TITULACION

Única escuela española reconocida por Worldchefs (World Association of Chefs Societies) y el World Gastronomy Institute. 

Además del Título Oficial los Alumnos de MCC obtienen un Diploma de International Chef Degree que amplía su CV y posibilidades laborales. 

¿Quieres ser Cocinero Profesional en tan sólo dos años? 

CLASE GRATIS

La evidencia es la más decisiva

de las demostraciones.

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«Una buena cocina es

    la base de la felicidad».

Auguste Escoffier, Presidente Fundador de Worldchefs y Padre de la Cocina Moderna.

NEWS

Master Class «Irish Cuisine, La Cocina Tradicional del Irlanda»

John C. Clancy ofreció una Clase Magistral en el Mediterráneo Culinary Center enseñando a los Alumnos de la escuela de hostelería a preparar las tres elaboraciones más significativas de la Cocina Irlandesa.

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Master Class «La Pizza es Alta Cocina»

Jesús Marquina «Marquinetti» impartió una Clase Magistral en el Mediterráneo Culinary Center, en Valencia.

Considerado el mejor especialista en pizzas de todos los tiempos al haber ganado cinco veces el Campeonato del Mundo de Pizzas en Italia, el Chef Marquina disertó sobre la pizza como elaboración, su historia, variedades, ingredientes y técnicas, demostrando que con creatividad y experiencia la pizza es “Alta Cocina”.

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Teresa Sánchez, premio nacional de repostería en el concurso internacional La Cullière d´Or

La valenciana de 22 años es Alumna de Grado Superior en Cocina del Mediterráneo Culinary Center y obtuvo el galardón con su plato «Primavera de Sabores». Teresa representará a España en la final de París en 2020.