Postgrados y masters

Experto en

gestión de empresas de restauración

  • Duración: 600 h. - 6 meses.
  • Modalidad: online con clases en streaming.
  • Matriculación: abierto el plazo.

Experto en gestión de empresas de restauración

Este título de experto es un completo programa para dominar, con una visión global, todos los aspectos relacionados con la gestión de una empresa de restauración. Aprenderás a gestionar el departamento de compras optimizando costes y asegurando la calidad; mejorarás el control sobre los procesos culinarios y controlarás todos los aspectos administrativos y financieros de este tipo de negocios.

Título de experto en gestión de empresas de restauración (600 h.; título propio).

ÁREA DE COMPRAS:

  • Compras y optimización de recursos (60 h.).

ÁREA DE CALIDAD:

  • Aseguramiento de la calidad (90 h.).

ÁREA DE PRODUCCIÓN:

  • Dirección de la producción y gestión de procesos (120 h.).

ÁREA DE ADMINISTRACIÓN:

  • Gestión económica y financiera (60 h.).

PRÁCTICAS:

  • Prácticas no laborales en empresas de restauración (220 h.).

PROYECTO:

  • Trabajo Final de Postgrado (50 h.).

Al finalizar las clases se realizarán 220 h. de prácticas en empresas de primer nivel.

Acceso directo:

  • El candidato deberá cumplir alguno de los siguientes requisitos de acceso:

    • Titulación superior o titulación equivalente.
    • ó Experiencia profesional acreditada del área de estudio del curso.
  • El centro facilitará al futuro alumno toda la documentación e impresos para formalizar su matrícula.
  • Solo se adquiere la condición de alumno una vez se ha formalizado la matrícula entregando la documentación necesaria:
    • Hoja de matrícula cumplimentada (original y fotocopia).
    • 2 fotocopias del DNI.
    • 2 fotografías recientes.
    • Fotocopia del título académico y CV.
    • Orden de domiciliación bancaria y número de cuenta.
    • Justificante de pago de la matrícula.
  • El centro cuenta con un límite de plazas para cada curso.

Cuando termines el ciclo podrás trabajar de:

  • Director/a de alimentos y bebidas.
  • Director/a de cocina.
  • Encargado/a de economato y bodega.

¡Próxima convocatoria!

Febrero de 2021

  • El curso comienza en febrero y finaliza en julio de 2021.
  • 24h/7d
  • De febrero a abril de 2021: periodo lectivo.
    De mayo a julio de 2021: prácticas no laborales.
    Julio de 2021: presentación del Trabajo Final de Postgrado.

Convocatoria

Octubre de 2021

  • El curso comienza en octubre y finaliza en marzo de 2022.
  • 24h/7d
  • De octubre a diciembre de 2021: periodo lectivo.
    De enero a marzo de 2022: prácticas no laborales.
    Marzo de 2022: presentación del Trabajo Final de Postgrado.

Ventajas de los títulos MCC

Formación práctica

Clases prácticas donde tú eres el verdadero protagonista.

Dificultad progresiva

Tenemos el curso que se adapta a tu nivel actual de conocimientos.

Formación continua

Garantizamos el aprendizaje permanente.

Prácticas en empresa

Completa tu formación en empresas de primer nivel.

Inserción laboral

Accede a nuestra bolsa de empleo. Te ayudamos en la inserción laboral.

Admisión

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