Postgrados y masters

Master en

F&B Management

  • Duración: 1.000 h. - 9 meses.
  • Modalidad: online con clases en streaming.
  • Matriculación: abierto el plazo.

Master en F&B Management

Este master te capacitará para dirigir y organizar el departamento de alimentos y bebidas de un hotel o empresa de restauración implantando y manteniendo altos estándares de calidad, optimizando los costes y maximizando los beneficios  de la organización. Además, aprenderás las últimas tendencias en habilidades comerciales, planificación estratégica o liderazgo y dirección de equipos.

Título de master en F&B Management (1.000 h.; título propio).

ÁREA DE COMPRAS:

  • Compras y optimización de recursos (60 h.).

ÁREA DE CALIDAD:

  • Aseguramiento de la calidad (90 h.).

ÁREA DE PRODUCCIÓN:

  • Dirección de la producción y gestión de procesos (120 h.).

ÁREA DE ADMINISTRACIÓN:

  • Gestión económica y financiera (60 h.).

ÁREA DE ATENCIÓN AL CLIENTE:

  • Habilidades comerciales (60 h.).

ÁREA DE EMPRENDIMIENTO:

  • Planificación estratégica empresarial (60 h.).

ÁREA DE DIRECCIÓN:

  • Liderazgo y gestión de equipos (60 h.).

PRÁCTICAS:

  • Prácticas no laborales en empresas de restauración (440 h.).

PROYECTO:

  • Trabajo Final de Master (50 h.).

Al finalizar las clases se realizarán 440 h. de prácticas en empresas de primer nivel.

Acceso directo:

  • El candidato deberá cumplir alguno de los siguientes requisitos de acceso:

    • Titulación superior o titulación equivalente.
    • ó Experiencia profesional acreditada del área de estudio del curso.
  • El centro facilitará al futuro alumno toda la documentación e impresos para formalizar su matrícula.
  • Solo se adquiere la condición de alumno una vez se ha formalizado la matrícula entregando la documentación necesaria:
    • Hoja de matrícula cumplimentada (original y fotocopia).
    • 2 fotocopias del DNI.
    • 2 fotografías recientes.
    • Fotocopia del título académico y CV.
    • Orden de domiciliación bancaria y número de cuenta.
    • Justificante de pago de la matrícula.
  • El centro cuenta con un límite de plazas para cada curso.

Cuando termines el ciclo podrás trabajar de:

  • Director/a de alimentos y bebidas.
  • Director/a de cocina.
  • Encargado/a de economato y bodega.

¡Próxima convocatoria!

Febrero de 2021

  • El curso comienza en febrero y finaliza en octubre de 2021.
  • 24h/7d
  • De febrero a julio de 2021: periodo lectivo.
    De agosto a octubre de 2021: prácticas no laborales.
    Octubre de 2021: presentación del Trabajo Final de Master.

Convocatoria

Mayo de 2021

  • El curso comienza en mayo de 2021 y finaliza en marzo de 2022.
  • 24h/7d
  • De mayo a diciembre de 2021: periodo lectivo.
    De enero a marzo de 2022: prácticas no laborales.
    Marzo de 2022: presentación del Trabajo Final de Master.

Convocatoria

Octubre de 2021

  • El curso comienza en octubre de 2021 y finaliza en julio de 2022.
  • 24h/7d
  • De octubre de 2021 a abril de 2022: periodo lectivo.
    De mayo a julio de 2022: prácticas no laborales.
    Julio de 2022: presentación del Trabajo Final de Master.

Ventajas de los títulos MCC

Formación práctica

Clases prácticas donde tú eres el verdadero protagonista.

Dificultad progresiva

Tenemos el curso que se adapta a tu nivel actual de conocimientos.

Formación continua

Garantizamos el aprendizaje permanente.

Prácticas en empresa

Completa tu formación en empresas de primer nivel.

Inserción laboral

Accede a nuestra bolsa de empleo. Te ayudamos en la inserción laboral.

Admisión

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