NOTICIAS

Apertura curso

Mediterráneo Culinary Center abre el periodo de inscripción de matrículas VALENCIA (24 FEBRERO 2020). En Mediterráneo Culinary Center abrimos el periodo de matriculación para el próximo curso escolar 2020/2021. Con más de veinticinco años de experiencia, nuestro centro de formación profesional ofrece tres ciclos de cocina, gastronomía y dietética: Técnico...

Masterclass TAISI

Masterclass TAISI, pasión por la fruta Mediterráneo Culinary Center recibe una masterclass de Rubén Gala, jefe de cocina de Momiji Atelier, como premio del VII concurso “Pasión por la fruta” organizado por TAISI. El pasado mes de enero nuestro alumno de segundo curso de grado medio de cocina y gastronomía,...

Cooking@sea

Mediterráneo Culinary Center trabaja en un proyecto europeo para mejorar las habilidades de los futuros chefs en zonas costeras  Mediterráneo Culinary Center forma parte del grupo de 8 instituciones académicas que han recibido el encargo de revisar el catálogo de habilidades necesario para la formación de los profesionales futuros de...

La Cocina tradicional de Irlanda

John C. Clancy ofreció una Clase Magistral en el Mediterráneo Culinary Center enseñando a los Alumnos de la escuela de hostelería a preparar las tres elaboraciones más significativas de la Cocina Irlandesa.