Sandra Fas Mompó
Directora
Cristina Serón Calvo
Secretaría académica
Tomás Mayordomo Feliu
Director de Marketing & Desarrollo
Katia Cantero García
Marketing & Desarrollo
Isabel García Pérez
Relaciones externas
Sara Forner Zaragoza
Atención al alumno
Juan Lluch Ferrer
Jefe de administración
Carlos Del Campo Maicas
Auxiliar de administración
María Laguna
Directora departamento internacional
Noemí Marrone
Project Manager
Isabel Balfagón
Project manager
Alex Such Linuesa
Director culinario
Olga Padilla
Docente de cocina / pastelería
Marcos Sarrión
Docente de cocina
Sergio Mahiques
Eva Ibáñez
Rocío Teruel
Andrés Rengel
Patri Martín
Docente de pastelería
Rosa Parra Abellán
Jefa departamento de dietética
José Castelló
Docente de dietética
Javier Samsundar
Óscar Sánchez
Docente de empresa
Carlos Torres
Sonia Penichet
Docente de inglés
Enrique Meseguer
Economato
Ana Hipatía
Limpieza
Laura Rodríguez